Polévky
Cuketový krém
Slovo úvodem: Tuto polévku milují moje děti. Já si na ní také vždy pochutnám. Je rychlá a plná vitamínů.
Čas přípravy: 10 minut
Čas vaření: 14 minut
Ingredience pro 4 osoby:
cuketa: 1kg
máslo: 10 g
slepičí buon: 1/2...
Houbový krém
Slovo úvodem: Frédéric je vášnivý houbař. Včera mi přinesl košík plný klouzků. Tak proč neudělat k večeři houbový krém! (Ve Francii pro zeleninový krém používají název "velouté", pro vývar "soupe".)
Čas přípravy: 10 minut
Čas vaření: 40 minut
Ingredience pro 2 osoby:
houby: 250...