Š
Šodó
Šodó je krém z vaječných žloutlů, který se připravuje ve vodní lázni. Pochází z Itálie. Šodó se připravuje sladké i slané. V Čechách jsou nejvíce známy dukátové buchtičký se šodó. Základními surovinami jsou vaječné žloutky, cukr, mléko, vanilkový puding.
Můžeme se setkat ale i s jinými...