Č

Čokoládová pěna

Čokoládová pěna je francouzský dezert, který se připravuje z čokolády, vajec a cukru. Před jeho konzumací se nechává odležet několik hodin v lednici. Tradiční recept se připravuje z hořké čokolády. Můžeme se setkat ale i s jinými variantami (z bílé, mléčné, pralinkové čokolády), doplněné...