Anglický krém /crème anglaise - čtěte crém angléz/ je tekutý krém, který se vyroben z vajec, mléka, cukru a vanilky. Ve Francii se obvykle podává studený.
Tekutý anglický krém často doprovází zákusky jako je například čokoládový dort (gâteau au chocolat) nebo čokoládová pěna (mousse au chocolat). Můžeme se s ním setkat také v receptech vejce na sněhu (oeufs à la neige) a plovoucí ostrov (Île flottante).
Tužší anglický krém se používá při přípravě ovocných tartaletek.