Slovo úvodem: Clafoutis /čtěte klafuty/ je vlastně bublanina.
Čas přípravy: 15 minut
Čas pečení: 30 - 40 minut
Ingredience:
cukr krupice: 150 g
vejce: 3 ks
olej: 3 polévkové lžíce a 1 polévkovou lžíci na vymazání formy
mouka: 150 g
mléko: 1/4 l
vypeckované třešně: 750 g
špetka soli
Postup přípravy:
1. V misce ušleháme cukr a vejce.
2. Přidáme olej, mouku se špetkou soli a mléko. Ušleháme.
3. Do vymazané formy nalijeme připravenou směs.
4. Navrch pokládáme vypeckované třešně.
5. V troubě pečeme 30 - 40 minut při teplotě 180°C (dozlatova).
Bon Appétit!