Listový salát s francouzskou zálivkou

Listový salát s francouzskou zálivkou

Čas přípravy: 15 minut                                                           

Ingredience pro 4 osoby:

listový salát: 1 ks

cibule šalotka: ½ ks

dijonská hořčice: 1 kávová lžička

olej: 3 polévkové lžíce

jablečný ocet: 1 polévková lžíce

sůl podle chuti

Postup přípravy:

1. Listový salát očistíme, omyjeme a odstředíme z něj vodu (odstředivkou).

2. Připravíme si zálivku. Oloupeme a nadrobno nakrájíme šalotku. Dáme ji do misky. Přidáme olej, ocet, hořčici, přidáme trochu vody. Osolíme podle chuti

3. Do misky se zálivkou přendáme salát a promícháme.

 

Bon Appétit!