Ratafia je sladký francouzský alkoholický nápoj, z oblasti Champagne Ardenne. Vyrábí se z hroznového moštu, odrůdy Pinot Meunier a neutrálního alkoholu..
Ratafia je výsledkem spojení tohoto moštu, odebraného na konci lisu (bez filtrace) s neutrálním alkoholem. Přidaný alkohol zabrání kvašení a dovolí zachování cukrové vůně hroznů. Ratafia pak zraje po dobu minimálně 2 let v dubových soudkách o obsahu 225l. Tento nápoj obsahuje 18% alkoholu.
Podává se při teplotě 6 – 8°C jako aperitiv.