M
Makronky
Makronky, /macarons čtěte makarón/, je vyhlášená francouzská, kulatá cukrovinka. Je vyroben z bílků, mandlí a cukru. Existuje velké množství jeho příchutí - vanilková, čokoládová, kávová, pistáciová, jahodová, malinová, ... Často jsou slepeny po dvou a naplněny krémem.
Madeleines
Madeleines /čtěte madlen, v Čechách se jim říká madlenky/ jsou malé dortíčky, které pochází z Lotrinska. Mají formu mušle a to buď podlouhlé a nebo kulaté. Vyrábí se od XVIII. století.
Sladké se často jedí ke snídani a nebo k odpolední svačině. Slané Madeleines můžeme podávat jako předkrm.