R
Rosé des Riceys
Víno Rosé des Riceys (čtěte rozé de rise), patří mezi tichá vína. Již Ludvík XIV. si toto víno oblíbil a to díky zedníkům z De Ricey, kteří si ho přivezli do Versailles při stavbě zámku.
Jedná se o růžové víno z odrůdy Pinot noir s certifikací AOC, která byla v roce 1971 udělena obcím...
Ratafia
Ratafia je sladký francouzský alkoholický nápoj, z oblasti Champagne Ardenne. Vyrábí se z hroznového moštu, odrůdy Pinot Meunier a neutrálního alkoholu..
Ratafia je výsledkem spojení tohoto moštu, odebraného na konci lisu (bez filtrace) s neutrálním alkoholem. Přidaný alkohol zabrání...